Lust auf Sommer im Herbst?

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Während sich in Deutschland langsam die Blätter verfärben und der goldene Herbst beginnt, es langsam kühler wird und morgens auch schon mal Nebel über den Wiesen liegt, genießen wir hier auf der sonnigen Insel noch warme Temperaturen, sowohl im Wasser als auch am Land. Die Herbststimmung zeigt sich hier eher in den ruhigeren Orten, der „anderen“ Art von Touristen, da es die Schulkinder wieder an die Schreibtische zieht…auch hier beginnt also eine ruhigere Jahreszeit, die ich Euch wärmstens ans Herz legen möchte. Wer also noch einmal Lust auf Sonne, Strand und Meer hat, sollte jetzt nach Korfu verreisen. Nun kann man auch wunderschöne Wanderungen unternehmen, und die authentischen Bergdörfchen von ihrer ursprünglichen Seite entdecken. Im Spiti Tichi erwartet Euch immer noch ein leckerer Kuchen, die Marmeladen sind eingekocht, die Feigen reif und die Granatäpfel werden es gerade.

Und sollte es abends doch schon mal frischer werden, heizt man im Ferienhaus einfach den Bollerofen an. Herrlich!

Ich freue mich auf Euch!

Eure Anne

P.S. Aufgrund einer technischen Panne habe ich viele E-Mail-Adressen verloren. Wer weiterhin Newsletter oder Weihnachtspost erhalten möchte, kann mir gerne eine kurze Nachricht schicken! Danke

Essig – ein Versuch

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Neben bereits bewährten Selbstgemachtem wie Marmelade, Brot, Kuchen oder Chutneys habe ich in den letzten Wochen zum ersten Mal Essig angesetzt: Himbeere und Erdbeere. Es duftet verführerisch! Der Apfelessig hingegen lässt auf sich warten und braucht noch ein wenig Zeit zum Reifen. Wollt Ihr probieren?

Ich freue mich auf Euren Besuch.

Anne

Saisoneröffnung 2017

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Das Gartencafé Spiti Tichi eröffnet dieses Jahr am Sonntag, 07. Mai. Wie im vergangenen Jahr werde ich das Café Mittwochs und Donnerstags von 12:00 bis 19:00 h öffnen; weitere Termine und Zeiten nach Absprache. Gruppen oder Catering (auch außer Haus) auf Anfrage jederzeit möglich! Nehmen Sie Kontakt auf; ich freue mich, Ihnen ein Angebot zu unterbreiten.

Auf bald

Anne Jansen

Reise Know-How – Insel Trip Korfu

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Frisch erschienen: der neue Inselreiseführer von Andreas Pech, Julia Pech und Annika Pech. Auch das Gartencafé Spiti Tichi wird positiv erwähnt – vielen 1000 Dank dafür 🙂

Reise Know-How Korfu – Besprechung Spiti Tichi

Gerne gebe ich vor Ort auch weitere Tipps zu Ausflügen und Sehenswürdigkeiten, zeige Ihnen den Einstieg in den Eselspfad Richtung Agios Georgios, den Wanderweg zum Angelocastro oder erzähle Ihnen, bei wem Sie ebenfalls lecker essen können. Die richtige Telefonnummer für eine Reservierung habe ich auch meist direkt zur Hand…

Auf bald

Anne Jansen

Wintermüde?

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Lust auf Sonne? Auf Korfu ist der Frühling schon da! Meldet Euch gerne für Anfragen für das Ferienhaus Spiti Anne und genießt hier die ersten wärmenden Sonnenstrahlen. Bei frischen Morgen- oder Abendtemperaturen heizt der Bollerofen der alten Ölmühle ein. Wandern, Sonne tanken, gemütlich in einem Buch schmökern, schlemmen, ausschlafen, malen, kreativ sein, Korfu außerhalb der Saison genießen – es gibt viele gute Gründe, der Insel bereits jetzt einen Besuch abzustatten!

Meldet Euch auch gerne kurzfristig; ich mache Euch gern ein Angebot.

Schöne Grüße von der Insel

Eure Anne

Blick auf die Bucht Agios Georgios

Schnee auf Korfu…

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…ich lasse mal die Bilder für sich sprechen…auch, wenn die Qualität nicht sehr gut ist und die Kamera vor Aufregung gewackelt hat: ja, was Ihr dort seht ist Schnee! Auf Korfu! In Makrades! Das hat es lange nicht gegeben. Die Korfioten verschanzen sich zu Hause und auch ich bin froh, den Ofen anfeuern zu können, um es drinnen schön heimelig und gemütlich zu haben. Übrigens ist auch das Ferienhaus mit einem Ofen, einem sogenannten Bollerjan, ausgestattet – hier kann man also wunderbar den Winter verbringen und braucht trotzdem nicht frieren. Das ist ein großes Thema für Wintertouristen auf der Insel, da die meisten Ferienhäuser weder über Heizung noch einen Kamin verfügen. Falls also jemand Interesse an einer kleinen Auszeit in einem griechischen Bergdörfchen hat, in Ruhe schreiben, lesen oder vielleicht malen möchte: im Ferienhaus Spiti Anne ist er richtig. Über Anfragen, auch für den Winter, freue ich mich. Für Frühjahr und Sommer liegen schon einige Buchungen vor, meist Wiederholer, aber einige „Lücken“ können noch gefüllt werden. Schreibt mir einfach eine E-Mail oder ruft an, dann besprechen wir Eure Wünsche.

Bis dahin – schöne Wintertage!

Eure Anne

P.S. Schneeschippen entfällt hier übrigens – das übernimmt die Wintersonne 🙂

Die Granatäpfel sind reif…

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…deswegen gibt es aktuell frischen Schokoladenkuchen mit Granatapfelkernen – hmmm, lecker!

 

Vorschau Juli / August 2016

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Auch in diesem Jahr finden im Cafè Spiti Tichi musikalische Abende statt. Einigen ist Spiros, der Akkordeonspieler vom letzten Jahr bekannt. Dazu gibt es in dieser Saison griechische Tänze und selbstgemachte Köstlichkeiten vom Buffet.

Der genaue Ablauf wird schnellstmöglich hier auf dieser Seite und auf Flyern in der Bucht veröffentlicht.

Ich freue mich auf Euch.
Anne

 

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