Lust auf Sommer im Herbst?

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    Während sich in Deutschland langsam die Blätter verfärben und der goldene Herbst beginnt, es langsam kühler wird und morgens auch schon mal Nebel über den Wiesen liegt, genießen wir hier auf der sonnigen Insel noch warme Temperaturen, sowohl im Wasser als auch am Land. Die Herbststimmung zeigt sich hier eher in den ruhigeren Orten, der „anderen“ Art von Touristen, da es die Schulkinder wieder an die Schreibtische zieht…auch hier beginnt also eine ruhigere Jahreszeit, die ich Euch wärmstens ans Herz legen möchte. Wer also noch einmal Lust auf Sonne, Strand und Meer hat, sollte jetzt nach Korfu verreisen. Nun kann man auch wunderschöne Wanderungen unternehmen, und die authentischen … Weiter

Eingelegte Tomaten

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Nachdem die Tomaten den Gästen schon quasi auf den Tisch wuchsen, schmurgeln sie nun im Ofen. Nach dem Trocknen werden sie mit Öl übergossen und so haltbar gemacht. Sehen wir uns bald im Gartencafé Spiti Tichi? Hier scheint übrigens noch die Sonne! Ich freue mich auf Euch! Anne Jansen